Introduzione
- Tracce della fame nella biologia umana
- L'uomo – un'evoluzione unica
- Il cervello e la fame
- Comportamenti umani aberranti
- Esoterismo, arte, mistica, scienza
- Camminata bipede
- Società umana
- Sesso e fame
- L'origine del linguaggio articolato
- Dalla carestia alla civiltà
- L'umanizzazione continua